HCL البيتين

ما هو Betaine HCL؟

إن الشكل الحمضي للبيتين ، وهو مادة شبيهة بالفيتامينات توجد في الحبوب والأطعمة الأخرى ، هو البيتين هيدروكلورايد. بالنسبة للأفراد الذين يعانون من نقص الهيدروكلورية ، وهو نقص في إنتاج حمض المعدة ، كما يوصي بعض الأطباءhcl البيتينكمكمل لحمض الهيدروكلوريك.

20221222145402f5913d3634a340f7954da4acb0c02ab2

التحليلات:

نقاء	95 بالمائة 98 بالمائة
خسارة على تجفيف	2 في المئة كحد أقصى
الزرنيخ	0. 0002 بالمائة كحد أقصى
تركيز البيتين (نسبة مئوية)	72.4 في المئة كحد أقصى
مظهر خارجي	مسحوق بلوري أبيض
التعبئة	25 كجم / كيس
تخزين	تحفظ في مكان بارد وجاف وتجنب أشعة الشمس المباشرة
مدة الصلاحية	24 شهرا

2021092817005669c3bf9bf0f147fa92461e68b89e4130

يستخدم البيتين هيدروكلورايد

توسيع صلاحية الطعام

كشفت بعض الفحوصات التي أجريت على betaine hcl عن التأثيرات على اللفائف أو قابلية تناول الكثير من المكملات الغذائية في الخنازير. نظرًا لأن الخلايا المعوية لا تنتج إنزيمات مهينة للألياف ، فإن الملاحظة المتكررة لزيادة قابلية هضم اللفائف للألياف (إما الألياف الخام أو ألياف المنظفات المحايدة والحمضية) تشير إلى أن البيتين يحفز بالفعل التخمر البكتيري في الأمعاء الدقيقة. تحتوي الألياف النباتية على مغذيات يمكن إطلاقها أثناء تحلل الألياف الجرثومية.

ونتيجة لذلك ، تحسنت أيضًا قابلية هضم الرماد الخام والمواد الجافة. تم العثور على الخنازير التي تم تغذيتها على 800 مجم من البيتين / كجم من النظام الغذائي لتحسين قابلية هضم البروتين الخام (زائد 6.4 في المائة) والمواد الجافة (بالإضافة إلى 4.2 في المائة) على مستوى المسالك الكلية. وجدت دراسة مختلفة أيضًا أن إضافة 1250 مجم / كجم من البيتين زاد من قابلية هضم المسالك الإجمالية الواضحة للبروتين الخام ومستخلص الأثير بنسبة 3.7 في المائة و 6.7 في المائة على التوالي.

إنتاج الإنزيم

يمكن أن يكون تأثير البيتين هيدروكلورايد على إنتاج الإنزيم أحد أسباب سهولة هضم العناصر الغذائية. في دراسة جديدة في الجسم الحي فيما يتعلق بتأثير مكملات البيتين في الخنازير المفطومة ، تم تقييم تمارين البروتينات المتعلقة بالمعدة (الأميليز ، المالتاز ، الليباز ، التربسين ، الكيموتريبسين) في الديجستا (الشكل 1). باستثناء المالتاز ، كان نشاط جميع الإنزيمات أعلى ، وكان تأثير البيتين أقوى عند 2500 مجم / كجم من العلف مقارنة بـ 1،250 مجم / كجم. يمكن أن تؤدي زيادة إنتاج الإنزيم أو زيادة الفعالية التحفيزية للإنزيمات إلى زيادة النشاط.

يتم تثبيط نشاط التربسين والأميلاز عند إضافة كلوريد الصوديوم لخلق فرط الأسمولية ، كما هو موضح في تجربة في المختبر. في هذا الاختبار ، تمت إضافة كميات مختلفة من hcl betaine لاستعادة التأثير المثبط لكلوريد الصوديوم وتعزيز نشاط الإنزيم. من ناحية أخرى ، أدى تضمين البيتين إلى تثبيط نشاط الإنزيم بتركيزات عالية نسبيًا ولكن لم يكن له أي تأثير على نشاط الإنزيم عندما لا يحتوي المحلول العازل على كلوريد الصوديوم.

تحسن النمو

قد لا يتم تفسير الأداء وتحويل الأعلاف في الخنازير المكملة بالبيتين الغذائي فقط من خلال زيادة قابلية الهضم ولكن أيضًا من خلال تقليل طاقة الصيانة. بالإضافة إلى ذلك ، تتطلب الخنازير طاقة أقل للحفاظ على نفسها عندما يتم تضمين hcl betaine في وجباتهم الغذائية. التخمين لهذا التأثير الملحوظ هو انخفاض الحاجة إلى شفط الجسيمات ، وهي عملية تتطلب طاقة ، عندما يكون البيتين مجانيًا لمواكبة الأسمولية داخل الخلايا. في ظل الظروف التي يتم فيها تقييد دخول الطاقة ، من المتوقع أن تكون تأثيرات مكملات البيتين أكثر وضوحًا ، من خلال توسيع إمكانية الوصول إلى الطاقة من أجل التنمية بدلاً من الدعم.

202108111351283992aa9e661e470caa4672b0c0399ab2-3